Mineralstoffe – essentielle Nährstoffe im Überblick

Mineralstoffe – essentielle Nährstoffe im Überblick

Was sind Mineralstoffe?

Mineralstoffe sind lebenswichtige Nährstoffe, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Sie müssen daher regelmäßig über die Ernährung aufgenommen werden.

Sie sind an zahlreichen grundlegenden Funktionen im Körper beteiligt, darunter der Aufbau von Knochen und Zähnen sowie verschiedene Stoffwechselprozesse.

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