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Mineralstoffe
Apr.
Mineralstoffe – essentielle Nährstoffe im Überblick
Was sind Mineralstoffe?
Mineralstoffe sind lebenswichtige Nährstoffe, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Sie müssen daher regelmäßig über die Ernährung aufgenommen werden.
Sie sind an zahlreichen grundlegenden Funktionen im Körper beteiligt, darunter der Aufbau von Knochen und Zähnen sowie verschiedene Stoffwechselprozesse.
Welche Rolle spielen Mineralstoffe?
Mineralstoffe werden im Zusammenhang mit Ernährung häufig eingeordnet in Bezug auf:
- 🦴 Erhaltung normaler Knochen und Zähne
- 💪 normale Muskelfunktion
- 🧠 Funktion des Nervensystems
- ⚡ Energiestoffwechsel
- 💧 Elektrolythaushalt
Zu den bekannten Mineralstoffen zählen unter anderem Magnesium, Calcium, Kalium, Eisen und Zink. Sie kommen in unterschiedlichen Lebensmitteln vor, beispielsweise in Gemüse, Nüssen, Vollkornprodukten oder tierischen Quellen.
Ein erhöhter Bedarf kann je nach Lebensstil, Ernährung oder körperlicher Belastung variieren.
Wichtig: Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Die individuelle Versorgung kann unterschiedlich sein. Bei Unsicherheiten empfiehlt sich die Rücksprache mit Fachpersonal.